【营养嘉速度】全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会2022年会暨第五届医学营养论坛顺利召开！

为落实《国民营养计划（2017—2030年）》，推动医学营养产业健康发展，促进医院用食品的临床规范应用，全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会主办的“全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会2022年会暨第五届医学营养论坛”于3月26日在线上平台成功举办！

特邀国内知名专家作专题报告，全国卫生产业企业管理协会窦熙照会长、原国家卫健委食品安全标准与监测评估司张志强副司长、全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会张文杰会长、全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会执行会长兼秘书长/浙大二院营养科主任张片红教授、中国科学院上海营养与健康研究所研究员陈雁教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授、浙江大学应用生物科学系吴殿星教授、上海市第六人民医院营养科主任葛声教授、北京协和医院营养科副主任刘燕萍教授、解放军东部战区总医院营养科主任郑锦锋教授、郑州大学第一附属医院营养科主任陈改云教授、吉林省人民医院营养科主任孙新教授、 解放军总医院营养科主任刘英华教授、南方医科大学南方医院营养科副主任史琳娜教授等多位专家，医学营养产业分会理事、会员，医学营养专业人员，企业人员等总计1000余人次上线参会。

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会议围绕医学营养学科进展、产业发展动态、特殊医学用途配方食品的配方与开发以及临床试验、临床应用等专题展开研讨。

开幕式上，全国卫生产业企业管理协会窦熙照会长致辞。窦会长对分会年会的召开表示祝贺，并传达产业发展精神，对医学营养学科进展与工作的开展表示肯定并给予厚望。

原国家卫健委食品安全标准与监测评估司张志强副司长致辞。张司长表示在深入实施健康中国战略的大背景下，本次论坛的召开将是场具有前瞻性的、与时俱进的学术盛宴。

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会张文杰会长致欢迎辞。张会长总结回顾了分会上一年度在企业合作、产品开发、学术交流等方面工作，表示分会将持续致力于搭建医学营养产学研用平台，推动健康产业发展。

医学营养进展专题上半场由郑州大学第一附属医院营养科主任陈改云教授主持。

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会顾问、中国科学院上海营养与健康研究所研究员陈雁教授作《一种新型糖尿病营养干预方法》报告，陈教授主要介绍了目前糖尿病营养干预的新型方式——间歇性蛋白限制饮食(IPR)，对能否改善β细胞功能以及外周组织中胰岛素抵抗的研究、与持续性蛋白限制饮食(CRP)的对比等多方面展开讲解。

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会执行会长兼秘书长、浙大二院营养科主任张片红教授作《院内外一体化体重管理进展》报告，张主任主要介绍了超重或肥胖人群体重管理流程专家共识出台的背景，强调规范体重管理诊疗工作流程，加强院内院外体重管理团队建设，设立标准化的管理工作流程，使超重或肥胖防治策略及体重管理流程更加科学、规范及易于实施。

上海交通大学附属第六人民医院临床营养科主任葛声教授作《糖尿病营养治疗新进展》报告，葛主任首先介绍了近期国际国内糖尿病营养治疗指南，通过相关研究结果及专家共识深入讲解低碳水化合物饮食和低GI/GL饮食在糖尿病营养治疗中的作用。

医学营养进展专题下半场由吉林省人民医院临床营养科主任孙新教授主持。

北京协和医院临床营养科副主任刘燕萍教授作《妇幼营养进展》报告，刘主任主要例举并解读了近年发布的妇幼营养与健康行业相关共识与指南。主要包括中国营养学会颁布的孕期体重标准、围受孕期增补叶酸预防NTDs指南、孕期精准营养管理专家共识、维生素D临床应用专家共识、早产儿代谢性骨病专家共识等。

原全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会副会长、解放军东部战区总医院营养科主任郑锦锋教授作《家庭营养支持进展》报告，首先围绕国内外相关研究介绍了家庭营养支持的发展，从支持途径的选择、多学科营养支持团队、营养评估等方面着重讲解了家庭营养支持的管理与治疗，并介绍了贵院家庭营养支持工作的开展情况。

医学营养产业专题上半场由原全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会副会长、解放军总医院营养科主任刘英华教授主持。

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授作《中国居民营养状况与食品产业的发展》报告，丁教授首先介绍了全球营养目标与干预策略，指出中国居民膳食存在的营养与健康问题，强调中国营养目标与干预策略，并讲解了食品产业健康转型的发力点。

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会会长、核力欣健实业股份有限公司董事长张文杰先生作《益生菌产业现状与发展》报告，张会长首先对益生菌作简单介绍，从国内外益生菌市场现状、产业格局等方面展开讲解了目前益生菌产业的发展情况，并结合实际提出了对于益生菌产业发展的思考与展望。

浙江大学应用生物科学系主任、核农所吴殿星教授作《功能性主粮产业现状与发展》报告，吴教授指出功能性主粮研发的时代价值，介绍了功能性的具体目标营养成分和主粮系提供碳水的淀粉类作物。以水稻为例，着重展开讲解了低水溶性蛋白水稻、高锌婴幼儿童特供营养水稻、富硒大米、宜糖米等功能性稻米的研发。

医学营养产业专题下半场由全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会副会长、南方医科大学南方医院营养科副主任史琳娜教授主持。

全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会副会长、诺特健康管理中心吴向明主任作《体重管理产业现状与展望》报告，吴主任强调，肥胖慢病健康管理的核心是生活方式干预，接着指出目前体重管理存在的问题和解决方案，并介绍了生活方式干预研究与IVDR技术。

鲲鱼健康药业江苏有限公司特医研发总监张昕先生作《特医食品的配方设计与开发》报告，以特殊医学用途糖尿病全营养配方食品为例，主要介绍了特殊医学用途配方食品的研发流程和配方设计，并结合实际提出思考与展望。

杭州科人医药技术咨询有限公司创始人项俊庆先生作《特医食品临床试验的实践体会》报告，主要围绕特殊医学用途配方食品GCP以及临床试验技术指导原则展开的实践过程分享了多年来在特医食品临床试验中的经验与体会。